食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
淮山鸡蛋甜汤的做法步骤
-
1淮山去皮斜切后放盐水中。 -
2取锅加适量水煮开后加入淮山。 -
3大约煮5分钟后加入白糖。 -
4再磕入鸡蛋，鸡蛋可以打在勺子中稍微煮一下可定型。 -
5鸡蛋加入后要用小火慢慢煮。 -
6煮至鸡蛋熟透即可。 -
7上菜啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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