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诗文
卤鸡翅
释义
“????一锅煮”
食材明细
主料
鸡翅
适量
黄豆
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
食用油
适量
花椒
适量
八角
适量
干椒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
卤鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗浄过水焯下去腥
2
在鸡翅上刬一刀备有(????买错了有鸡腿)
3
锅里放油,加白糖,爆香花椒八角干椒
4
刀鸡翅下锅加老抽生抽
5
加水加黄豆????一锅煮二十分钟左右收汁
6
焖下出锅????
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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李公择嘉裕帖赞(宋·岳珂)
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更新时间:2026/2/16 7:39:35