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诗文
蒜茸茄子
释义
“简单菜式。”
食材明细
主料
茄子
1条
辅料
油
少许
盐
少许
蒜茸
适量
鸡粉
少许
葱茸
少许
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜茸茄子的做法步骤
1
茄子切段入锅蒸熟。
2
葱茸、蒜茸炒香,加水、鸡粉、盐胡椒粉调味,勾芡。
3
淋在茄子上面则大功告成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 10:39:12