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诗文
腊肉炒蒜苗
释义
“腊月吃腊肉,过大年腊肉是少不了的。”
食材明细
主料
腊肉
300克
蒜苗
250克
辅料
生抽
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
腊肉炒蒜苗的做法步骤
1
把腊肥瘦分开,切薄片。
2
蒜苗洗净切段。
3
把肥肉放入锅中先煎至二面赤时,再把瘦肉放入继续炒,加入蒜苗再炒至熟。
4
洒入胡椒粉炒匀,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 冬季食谱
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更新时间:2026/1/2 7:18:53