食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炖白肉粉条的做法步骤
-
1红薯粉条提前泡软 -
2猪肉，最好用五花肉，洗净 -
3汤锅里加水，放肉块，煮开，去除血水 -
4焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟 -
5自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下 -
6切丝 -
7攥干水分备用 -
8锅里注油烧热，爆香葱姜、八角 -
9加入酸菜丝，翻炒几分钟 -
10加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则颜色不好看 -
11加入之前烀肉的汤，汤不够就加水 -
12中小火炖二十分钟左右，加入泡软的粉条 -
13继续炖至粉条熟了，加盐调味 -
14压好的五花肉放凉后切薄片 -
15粉条炖熟时，加入五花肉片 -
16煮开即可 -
17粉条爽滑，菜酸脆，肉片香而不腻，酸菜汤也不容错过，特别好喝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
冬季食谱
- 立夏美食【韭菜炒蚕豆】
- 大盘鸡
- 蒸蛋
- 蜜汁肉脯
- 花朵纸杯蛋糕
- 简易宝宝甜食——香蕉酸奶杯
- 黑椒牛排
- 芝加哥牛排的做法
- 香菇烧豆腐
- 西葫芦杏鲍茹炒肉片
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
- 虎皮蛋糕卷
- 原味酸奶冰激凌
- 【8寸南瓜戚风蛋糕】
- 短豆角炒肉片
- 香草韭菜三文鱼
- 自制葡式蛋挞
- 红豆开口笑
- 自制茶叶蛋
- 辣酱面
- 让岁月温柔相待 戚风蛋糕
- 盐焗蛋
- 五彩果味小馒头
- 立夏：咸鸭蛋
- 香煎五花肉
- 逆风什么什么的成语
- 逆风恶浪
- 逆风撑船
- 选专业有困难用英语怎么说
- 选什么与什么的成语
- 选什么举什么的成语
- 选什么什么兵的成语
- 选什么什么歌的成语
- 选什么什么能的成语
- 选什么什么舞的成语
- 选什么什么马的成语
- 选什么任什么的成语
- 选什么厉什么的成语
- 选什么征什么的成语
- 选什么用什么的成语
- 金粟道人（宋·胡仲弓）
- 金粟香丈相见沪上出示陶庐五忆诗每集绝句百（清末民国初·夏孙桐）
- 金精山留题（宋·张商英）
- 金精山（宋·周薰）
- 金精山（宋·孙协）
- 金精山（宋·崔与之）
- 金精山（宋·曾兴宗）
- 金精山（宋·曾原一）
- 金精山（宋·高照）
- 金精岩（宋·韦骧）
- 金精歌（宋·曾原一）
- 金精歌（宋·赵崇怿）
- 金精（宋·刘韫）
- 金紫岩（宋·李钖）
- 金紫荆广场（当代·熊盛元）
- 影响物理发展的20个大问题
- 24小时学会电脑入门(附光盘中老年版全彩印刷)
- 小家电维修从入门到精通(第2版)/从入门到精通系列丛书
- 24小时学会Photoshop数码照片处理(附光盘全彩印刷)
- Linux\Unix设计思想/图灵程序设计丛书
- Android框架揭秘
- 世界500强企业培训经典全集
- 24小时学会上网入门(附光盘全彩印刷)
- 人像摄影之美
- 24小时学会Office2003(附光盘全彩印刷)
- 香港澳门自助游(2012-2013版)/藏羚羊自助游系列
- 跳一曲最美的职场芭蕾--职业女性魅力提升宝典
- jQuery基础教程(第3版)/图灵程序设计丛书
- 24小时学会系统安装与重装(附光盘全彩印刷)
- 一本书学会商务谈判