食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜炖白肉粉条的做法步骤
-
1红薯粉条提前泡软 -
2猪肉，最好用五花肉，洗净 -
3汤锅里加水，放肉块，煮开，去除血水 -
4焯水后的肉块放入压力锅，加入葱段、姜片、八角，加入没过肉块的水，压15分钟 -
5自家腌的东北酸菜，整颗冲洗一下 -
6切丝 -
7攥干水分备用 -
8锅里注油烧热，爆香葱姜、八角 -
9加入酸菜丝，翻炒几分钟 -
10加生抽，翻炒均匀，生抽不要多，否则颜色不好看 -
11加入之前烀肉的汤，汤不够就加水 -
12中小火炖二十分钟左右，加入泡软的粉条 -
13继续炖至粉条熟了，加盐调味 -
14压好的五花肉放凉后切薄片 -
15粉条炖熟时，加入五花肉片 -
16煮开即可 -
17粉条爽滑，菜酸脆，肉片香而不腻，酸菜汤也不容错过，特别好喝
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜
东北菜
冬季食谱
- 丝滑玛格丽特饼干
- 土豆牛肉蒸米饭
- 辣炒蛏子
- 剁椒茄子
- 葡萄干司康
- 南瓜黑芝麻汤圆
- 【扭结海带排骨汤】
- 红烧河豚【经典原味】
- 脆炒南瓜丝
- 奶汁白菜虾皮豆腐汤
- 鲫鱼葱花汤
- 纯手工小面包
- 清爽一下----蒜蓉西瓜皮
- 下饭菜-------麻婆豆腐
- 拌芹菜
- 罗宋汤
- 海鲜菇炒芦芛
- 果仁茉莉砂浆饼
- 土豆炒青椒
- 【香肠肉松餐包】----香喷喷、软绵绵、美滋滋
- 【福州家常菜】蛏爆蛋
- 香酥肉馅饼
- 【紫薯发糕】---美食。美味。美色
- 自制豆沙
- 黄瓜拌海蜇皮
- arboretum florence oregon
- arboretum minnesota
- arboretum ventures
- arboricola from seed
- arboricultural def
- arboricultural practices
- arboricultural services
- arborization neurons
- arcade game
- arcade games
- arcadian lettuce
- arca menards
- arc games
- archaean craton
- archaean eon
- 舟晚（明·程通）
- 舟晚（明·顾璘）
- 舟晚（清·林家桂）
- 舟晚（清·汪师韩）
- 舟晚（清·程可则）
- 舟晴（明·尹台）
- 舟暮对秋山有感（明·郭之奇）
- 舟暮（明·黎遂球）
- 舟暮（明末清初·屈大均）
- 舟暮（清·沈受宏）
- 舟月对驿近寺（唐·杜甫）
- 舟望云麓峰（清·向文奎）
- 舟望（明·卢梦阳）
- 舟望（清·黄家凤）
- 舟楫铭（汉·李尤）
- 母亲/世界少年儿童文学名著
- 卓娅和舒拉的故事/世界少年儿童文学名著
- 敦煌佛教歌辞研究/敦煌研究院学术文库
- 无线网络安全--理论与应用(英文版)/新一代信息科学与技术丛书
- 爱丽丝漫游奇境记/世界少年儿童文学名著
- 辛巴达航海历险记/世界少年儿童文学名著
- 电工学实验(高等学校教材)
- 全国高职高专电子商务专业人才培养状况调研报告
- 钢铁是怎样炼成的/世界少年儿童文学名著
- 童年/世界少年儿童文学名著
- 线性代数(高等学校教材)
- 心灵深处的关爱--高校辅导员心理疏导的理论与方法(北京市高校辅导员培训教材)
- 数学教学论(高师院校本科学科教学论系列教材)
- 政府与市场之间(开发性金融的中国探索英文版)(精)
- 绿山墙的安妮/世界少年儿童文学名著