食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玉米面煎饼的做法步骤
-
1玉米面掺一点白面，搅均匀 -
2加清水搅匀，加盐，鸡精 -
3胡萝卜切碎 -
4锅中放油，中火煸炒胡萝卜 -
5下入玉米面 -
6磕破一个鸡蛋，在饼表面上涂匀，小火使鸡蛋凝固 -
7翻面，煎制两面金黄 -
8可以在表面抹一层黄豆酱或番茄沙司，改刀装盘
使用的厨具：平底锅
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