食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
外婆红烧肉的做法步骤
-
1带皮五花肉沸水定型，切成3×3方块！ -
2冰糖熬糖色，然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量，放肉翻匀 -
3加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉，加水漫过肉即可，小火慢炖四十五分钟，即可出锅.
使用的厨具：煮锅、炒锅
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