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诗文
外婆红烧肉
释义
食材明细
主料
带皮五花肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
冰糖
适量
卤烧鲜
适量
浓缩鲜香粉
适量
葱香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
外婆红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉沸水定型,切成3×3方块!
2
冰糖熬糖色,然后添加葱、姜、八角、香叶翻炒倒入卤烧鲜适量,放肉翻匀
3
加入一勺大厨四宝浓缩鲜香粉,加水漫过肉即可,小火慢炖四十五分钟,即可出锅.
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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翌日二子见和复韵以答(金末元初·段成己)
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翌日以触热不及如约再用韵寄之(宋·何梦桂)
翌日兼翁有书存问 四叠韵(近现代·王彦行)
翌日再同恒叔囧卿集稚含仪部第(明·胡应麟)
翌日再用前韵简二三子(金末元初·段成己)
翌日吴肇成招同司马洎诸君浮筏遇雨泊梁下有(明·胡应麟)
翌日宫教惠诗次韵二首(宋·刘克庄)
翌日对客雨中再和(宋·魏了翁)
翌日早晴(宋·陆游)
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更新时间:2026/2/17 6:08:51