食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
小炒腊肉的做法步骤
-
1一包湖南烟熏腊肉用了一半。 -
2切片。
-
3冷水下锅煮十五分钟。
-
4趁机切点配菜。
-
5煮好后捞出沥干备用。
-
6料头切大块。
-
7热锅冷油烧至四成热下腊肉小火煸香，顺便炸出油脂。
-
8几分钟后下料头炒香，淋上少许料酒。
-
9胡萝卜不易熟，先下去炒软。
-
10下如青椒快速翻炒片刻。
-
11放入适量盐，生抽调味。
-
12最后放小葱芹菜炒一分钟即可。
-
13可以出锅了。
-
14开动啦……装米饭！
小窍门
腊肉煮下皮会比较软还能去掉一些盐分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蜂蜜小面包
- 冬瓜焖干贝
- 土豆丝
- 自制薯条又香又馋人，超级好吃，一双儿女吃嗨了
- 糖醋排骨鹌鹑蛋
- 凉拌木耳
- 焖鸡翅根
- 麻酱辣拌宽粉
- 烧茄子
- 凉拌苦瓜
- 土豆洋葱片
- 包菜拌海带丝
- 凉拌黄瓜海带丝
- 玉米粉煎饼
- 皮薄馅大的豆腐包
- 醋溜白菜梗
- 鸡肉炒芦笋
- 茴香猪肉馅水饺
- 香甜软绵的炼乳花朵小面包
- 尖椒烧油豆腐
- 鱼肉炖粉条
- 海带丝瓜及第汤
- 土豆丝炒粉条
- 杨枝甘露冻
- 无油版空气炸鸡米花
- 枉什么什么薪的成语
- 枉什么什么计的成语
- 枉什么什么贯的成语
- 枉什么什么龙的成语
- 枉什么取什么的成语
- 枉什么口什么的成语
- 枉什么同什么的成语
- 枉什么哨什么的成语
- 枉什么唇什么的成语
- 枉什么嚼什么的成语
- 枉什么学什么的成语
- 枉什么屠什么的成语
- 枉什么工什么的成语
- 枉什么徙什么的成语
- 枉什么心什么的成语
- 惜母山新路词（宋·王时叙）
- 惜母山新路词（明·张弼）
- 惜烟（宋·释普济）
- 惜牡丹花二首（唐·白居易）
- 惜牡丹（唐·徐夤）
- 惜猫怨（元末明初·蓝仁）
- 惜玉蕊花有怀集贤王校书起（唐·白居易）
- 惜琼花 咏太清宫山茶（近现代·黄公渚）
- 惜琼花 忆梅用子野韵（清末民国初·沈曾植）
- 惜琼花 悼梅畹华（清末近现代初·汪东）
- 惜琼花 雨中补种白莲，用张子野韵（清·顾太清）
- 惜琼花（宋·张先）
- 惜琼花（清·陈匪石）
- 惜白发（宋·宋庠）
- 惜砚中花（宋末元初·方回）
- 精编实用视听说教程 上 学生用书
- 教材划重点 2年级 数学 下·RJ
- 中国历代牡丹画精选集
- 全球税收治理 国际税法范式的革新
- 跨国公司回任人员知识转移研究
- 重庆蓝皮书：重庆文化和旅游发展报告（2019）
- 教师如何预防职业倦怠
- 爱比克泰德论说集
- 宅经
- 三只小猪
- 数字技术基础与应用
- 陕西古代文献集成 第25辑
- 万能笔记本
- 中国会计指数研究报告 2021
- 水利水电工程施工资料整编