“制作非常简单的凉拌菜，口感咸鲜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黑木耳的做法步骤
-
1取适量黑木耳。 -
2将黑木耳洗净、泡发。 -
3锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。 -
4把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡。 -
5取出黑木耳，加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可。
小窍门
煮好的黑木耳先放入冷开水中浸泡一会儿，再拌调料，口感会更好。
使用的厨具：煮锅
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