食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
脆皮鸡饭的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净 -
2用刀横着片成两片 -
3用肉锤或刀背锤打使其肉质松软 -
4加入一汤匙料酒 -
5两汤匙生抽，少许白胡椒粉和少许五香粉抓匀，腌制15分钟。 -
6这个时间把小油菜洗净用开水焯烫后过凉控干水备用，准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋打散。 -
7腌好的鸡胸肉先两面沾上淀粉，再放入蛋液中两面浸湿，最后再裹一层面包糠。 -
8锅里多倒些油烧至八分热，放入裹好的鸡胸肉，转中火炸制，中途要适当翻面，炸至两面金黄后捞出控油。 -
9将炸好的鸡胸肉撕成小块放在焖好的米饭上，小心别烫到手哈。 -
10摆上事先焯好的小油菜，或者选择自己喜欢的青菜，淋上李锦记甜辣酱就可以吃了，超美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 鱿鱼须炒饭
- 烤鱿鱼须
- 简易版蟹黄蛋
- 胡萝卜丝炒小鱼干
- 美味要是虾饺王
- 香酥椰挞
- 四色豆核桃豆浆
- 香炒小龙虾虾尾
- 榆树钱窝头
- 豆腐脑的做法制作比例
- 蔓越莓蛋挞
- 菠莱胡萝卜炒粉丝
- 原味戚风蛋糕
- 香菇炒春笋
- 紫薯豆沙包
- 香炸豆腐鸡肉丸
- 红豆粘豆包
- 水汆豆腐鸡肉丸子
- 青椒五花肉炒香锅豆腐
- 香煎小白鱼
- 家常绿豆汤
- 仿400次抹茶奶茶，简单快手，醇厚奶香配上抹茶清香，一口下去非常惬意。
- 白灼花椰菜
- 猪小排炖蛋
- 炒芦笋
- out of this world
- out of time
- out of touch
- out of true
- out of tune
- out of turn
- out of user daily number
- out of work
- out of your mind
- out on a limb
- out opink
- outpouring definition
- outpouring of
- outpouring of appreciation
- outpremind of
- 胡笳曲 十一拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十七拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十三拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十二拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十五拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十八拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十六拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十四拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 十拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲 四拍（宋·文天祥）
- 胡笳曲（南北朝·吴迈远）
- 胡笳曲（南北朝·陶弘景）
- 胡笳曲（唐·无名氏）
- 胡笳曲（唐·王昌龄）
- 胡笳曲（唐·王贞白）
- 公共政策分析概论(高等学校公共管理类系列教材)
- 金雀花王朝(从亨利二世到爱德华二世)(精)/华文全球史
- 流程让管理更高效(流程管理全套方案制作设计与优化)
- 链组织(区块链环境中的组织形态)(精)
- 一堆谎言(安东尼奥尼的故事速写)(精)
- 青云女仵作(上下)
- 课余漫笔
- 高校外籍教师工作压力及其管理对策研究/教育要素研究丛书
- 我的大学(2018.4-2018.8)(精)/局部
- 楚河说历史(魏晋南北朝)
- 怪兽争冠/神秘任务社
- 文豪野犬(9-10共2册)
- 创业融资(基业长青之本)
- 从一到无穷大(精)/世界科普名著译丛
- 不良同伴交往与青少年犯罪的社会心理研究/武汉大学学术丛书