食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1蛤蜊用开水煮2分钟，放好姜、料酒，取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。 -
2将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散，边打边加入温水搅拌。 -
3将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里 -
4盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。 -
5出锅淋上酱油跟葱花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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早餐
学生
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- 香辣油炸豆腐块
- 青菜炒蘑菇
- 鸡肉烩刀削面
- 梅花酥
- 麻辣杏鲍菇
- 清蒸黑鲷鱼
- 川香油辣子
- 香煎银鳕鱼
- 川味爆炒鸡爪
- 卤排骨
- 干拌五香牛肉
- 自制糖葫芦
- 豆豉油枞菌炒大白菜
- 美满蔬菜汤
- 孜然豆腐
- 迷你甜辣土豆球
- 白菜素水饺
- 馕披萨
- 冬季时令儿菜炒腊肉
- 菠菜鲜蔬汤
- 超湿润的椰蓉磅蛋糕
- 山药苹果糖水
- 黄豆猪脚汤
- 辣椒炖豆腐
- thatched
- thatched hut
- thatched roof
- thatcher
- Thatcherism
- thatching
- that day
- that goes without saying
- that is
- that is to say
- that is why
- that little bit extra
- that little extra
- That'll be the day!
- That'll be the day
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