食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛤蜊蒸蛋的做法步骤
-
1蛤蜊用开水煮2分钟，放好姜、料酒，取合适的蒸碗将烫好的蛤蜊摆入碗底。 -
2将鸡蛋打入碗中，放入盐油，打散，边打边加入温水搅拌。 -
3将鸡蛋液过滤倒入蒸碗里 -
4盖上保鲜膜，水烧开中火，二十分钟。 -
5出锅淋上酱油跟葱花，一碗嫩嫩的蛤蜊蒸蛋就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
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早餐
学生
- 芝士馒头片
- 冬瓜烧鸡块
- 苋菜炒米粉
- 丝瓜炒老油条
- 拔丝芋头
- 芝麻桃酥
- 私房茄子
- 口味虾
- 莲蓬面包
- 盐水花生
- 蒜蓉蒸虾
- 香煎猪扒
- 椒麻盐水琵琶鸭腿
- 烧茄子
- 五花肉炖豆角
- 重庆小火锅
- 黑芝麻葡萄干吐司
- 卤味儿
- 干煸豆角
- 青菜猪肉煎饺
- 姜汁鸡排
- 蛋皮肉丸
- 南瓜尖蛋羹
- 香脆南瓜饼
- 三文鱼松
- beardless
- bear down
- bear down on
- bear down on
- beardy
- be a real handful
- bearer
- bear false witness
- bear false witness against
- bear fruit
- bear hug
- bearing
- bearing in mind
- bearing in mind that
- bearings
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