食材明细
- 酸辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸笋炒大肠的做法步骤
-
1蒜蓉，干辣椒准备好。 -
2大肠处理洗净后用热水煮熟，拿出泡冷水降温。把水泣出顺肠口切细，直接下锅直到出油（就像炼猪油一样）。
-
3至大肠金黄捞出（这样的大肠吃起来没那么重的味，炒好后嚼起来回味，小孩也嚼得动），把锅里多余的油倒掉（因为有味）。
-
4捞出的大肠回锅，放蒜蓉干辣椒，酸笋和准备好的配料翻炒后加适量水后转小火到收汁，就可以起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 馕披萨
- 冬季时令儿菜炒腊肉
- 菠菜鲜蔬汤
- 超湿润的椰蓉磅蛋糕
- 山药苹果糖水
- 黄豆猪脚汤
- 辣椒炖豆腐
- 蘑菇炒鸡蛋
- 红烧狮子头
- 泡菜锅
- 蒜香鸡蛋煎豆腐
- 里脊肉炒杏鲍菇
- 椰子油芝麻酥
- 红烧羊肉
- 爆汁香橙曲奇
- 芹菜炒羊肉片
- 牛肉饼火腿西红柿炒饭
- 炖羊肉
- 简易蛋挞
- 豆瓣四季豆
- 豆瓣猪脚
- 炒豆皮
- 山药红糖蔓越莓饼
- 蜂蜜萝卜水
- 干煎金昌鱼
- 节什么胜什么的成语
- 节什么裕什么的成语
- 节什么败什么的成语
- 节什么躬什么的成语
- 节什么长什么的成语
- 节什么顺什么的成语
- 节俭什么什么的成语
- 节俭力行
- 节俭躬行
- 节制之师
- 节制什么什么的成语
- 节变什么什么的成语
- 节变岁移
- 节同什么什么的成语
- 节同时异
- 早出城（宋·赵蕃）
- 早出安定门（明·杨士奇）
- 早出对雪三首（明·陶益）
- 早出小东门至藕渠镇（清末民国初·方仁渊）
- 早出小北门（宋·赵蕃）
- 早出巡行瞩望山海诗（南北朝·王筠）
- 早出左掖过刘太史衍亨观经筵越裳二赋郊祀庆（明·欧大任）
- 早出新安（金·赵秉文）
- 早出晚归（唐·白居易）
- 早出洞仙观（唐·赵嘏）
- 早出涌金门至崇文书院（清·缪梓）
- 早出献州南门望京都有怀（明·刘崧）
- 早出田所（明·袁凯）
- 早出过御沟（元·宋褧）
- 早出遵化（金·史肃）
- 我们是朋友吗 [3-6岁]
- 发现世界(精)/重新发现世界
- 高中美术教学体系——人物速写
- 水浒传(无障碍阅读学生版足本珍藏本)(精)/古典文学四大名著
- 极地的动物/万物的秘密
- 限定梦想公司
- 图论(原书第五版)/现代数学译丛
- 吕思勉论学丛稿(精)/吕思勉文集
- 中国企业技术获取提升创新绩效的机制研究/管理学学术前沿书系
- 让今天的你照亮未来的自己
- 吕思勉读史札记(上中下)(精)/吕思勉文集
- 抓来抓去的日子/我的小时候
- 政治为什么重要(第2版)
- 不可思议的鲸豚/万物的秘密
- 天生我材(大脑构筑如何塑造人的个性)(精)