食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1准备五花肉一块 -
2然后切成薄片 -
3锅中烧水，水开后加入两勺料酒放入五花肉焯两分钟捞出（个人感觉绰过水的肉去腥更彻底炒时也好炒些，嫌麻烦的可省略此步骤） -
4切些葱姜蒜片（量大些）青红美人椒切斜片 -
5适量的香菜去叶只留杆切段 -
6热锅凉油放入肉片小火先煎下肉片，煎出肉片一部分油脂吃的时候不会腻 -
7然后放入葱姜蒜末炒香 -
8然后调入一点老抽上色，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺鸡粉，半勺辣鲜露，半勺糖，一点胡椒粉一点盐炒匀。（辣鲜露没有可不放） -
9然后放入青红美人椒炒至断生即可 -
10最后加入香菜段翻几下出锅 -
11成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 红烧小黄鱼
- 沉迷奶酪的Pizza: Dealth-by-Cheese-Pizza
- 家常炒鸡
- 烤牛扒
- 认认真真菠萝饭
- 黑椒鸡胗
- 山芹炒肉丝
- 黄豆芽炒粉条
- 土豆芸豆烧鸡翅
- 圣诞派对的蛋糕
- 腊香豆腐
- 姜丝肉
- 肉丝辣椒炒甜梅菜
- 葱爆烧烤肠----简单版
- 油豆腐炒大白菜
- 第一次做的馅饼
- 豆腐箱子
- 用电磁炉DIY干锅鸡——灵感来自于深圳鸡煲
- 八宝粥
- 千层饼
- 牛肉炒酸菜
- 梅子蒸鱼
- 鸡心炒黄瓜
- 纯手工豆沙包
- 自制红豆沙（详解）
- 什么什么不痒的成语
- 什么什么不痛的成语
- 什么什么不癫的成语
- 什么什么不登的成语
- 什么什么不白的成语
- 什么什么不盈的成语
- 什么什么不直的成语
- 什么什么不相的成语
- 什么什么不省的成语
- 什么什么不着的成语
- 什么什么不睬的成语
- 什么什么不睹的成语
- 什么什么不瞒的成语
- 什么什么不瞻的成语
- 什么什么不知的成语
- 寄国颂兄（当代·陈永正）
- 寄国香（唐·鱼玄机）
- 寄圆悟（宋·释祖觉）
- 寄圆明长老（清·岑澄）
- 寄圆老闻欲移住他院（宋·赵汝燧）
- 寄圆长老（宋·释智圆）
- 寄圣俞（宋·刘敞）
- 寄圣俞（宋·欧阳修）
- 寄圣俞（宋·欧阳修）
- 寄圣俞（宋·欧阳修）
- 寄圣安澄公禅师（元·耶律楚材）
- 寄圣安澄老乞药（元·耶律楚材）
- 寄圣民十月十一日方到（宋·刘敞）
- 寄圣水照讲师（宋·赵汝回）
- 寄圣水老法照（宋·林表民）
- 电工技术基础与技能(电类专业通用中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 高速公路(全国高等院校土木工程类应用型系列规划教材)
- 土木工程施工技术(全国高等院校工程管理专业应用型系列规划教材)
- Java Web应用开发(高等职业教育信息技术类项目式系列规划教材)
- MCS-51单片机实用教程(高职高专电子信息类系列教材)
- 微型计算机原理与接口技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电工技术基础与技能(电气电力类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 建筑工程计量与计价(全国高等院校工程管理专业应用型系列规划教材)
- 果蔬贮藏与加工技术(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专食品类专业教材系列
- 开滦矿区岩层与地表移动规律及参数
- 电路技能项目教程(示范性职业技术学院建设项目系列教材)
- 市场营销(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 超限高层建筑结构分析的QR法(精)
- 乳品机械与设备(普通高等教育十一五国家级规划教材)/高职高专食品类专业教材系列
- 电子商务实务模拟(中等职业教育十一五规划教材)/中职中专电子商务类教材系列