食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蜜汁豆干的做法步骤
-
1豆干洗净，每个切成四个小正方形 -
2锅中放少量油，烧热后转锅，让锅内各处都沾上油，放入豆干煎 -
3底部微微皱起，加小半碗水 -
4在放入生抽和糖，焖至汤汁收尽关火 -
5盛出撒上熟芝麻
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 第二十五丹霞烧佛颂（宋·释义青）
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- 第二十六鸡栖凤巢颂（宋·释义青）
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- 急救医学学习指导与习题集(供中西医临床医学专业用全国高等中医药院校配套教材)