“简单易做，适合上班一族。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香酥葱油饼的做法步骤
-
1准备食材，面粉，油酥(猪油烧热后倒入面粉)，热水，葱花 -
2油酥搅拌均匀，面粉加入开水揉成面团 -
3将揉好的面团擀成圆形，加入油酥，葱花 -
4卷起来后从面团中间切开，葱花朝外，在叠起，如图所示 -
5擀成圆形饼，厚度0.5cm左右 -
6烙成金黄色即可
小窍门
用油酥即使是凉了饼也不会咬不动
面别和的太硬，软面的好吃(加入热水后用筷子搅拌均匀，然后揉成面团)
面团揉好后，可以稍微醒一会
喜欢吃五香味的可以放葱花时候加点五香粉
面别和的太硬，软面的好吃(加入热水后用筷子搅拌均匀，然后揉成面团)
面团揉好后，可以稍微醒一会
喜欢吃五香味的可以放葱花时候加点五香粉
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
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- 爆炒肥肠
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- 紫菜馒头
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- 黑椒脆皮肠
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