食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧带鱼段的做法步骤
-
1带鱼段冷水浸泡解冻 -
2洗净再切段用生抽老抽和盐腌制十五分钟 -
3油烧至七成热放进去带鱼段煎一下 -
4带鱼表面开始变黄倒入腌制的料汁 -
5烧五分钟左右即可。
小窍门
烧的适量不能太长否则鱼会烂掉
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
海鲜
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