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诗文
韭苔炒豆腐
释义
“#快手小炒菜#正是韭苔鲜嫩时。”
食材明细
主料
韭苔
150克
豆腐
100克
辅料
调和油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭苔炒豆腐的做法步骤
1
豆腐切粗丝。(用的北豆腐,一般都是买来后切大块上锅蒸熟,随吃随取)
2
韭苔清洗干净。
3
韭苔切段。
4
热锅凉油,先炒豆腐。
5
豆腐炒至微黄。
6
放入韭苔快速翻炒均匀。
7
加少许盐调味,即盛出。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/6 8:39:43