食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火锅豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，下水焯后捞出。 -
2配料切好备用。 -
3热锅放油，加火锅底料炒出红油。 -
4加胡萝卜和圆葱炒出葱香。 -
5加半碗水，水开后放入豆腐和木耳。加盐，十三香，酱油。 -
6炖两分钟，放葱末和蒜末。出锅前滴入麻油。 -
7出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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