食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁粉丝蒸金针菇的做法步骤
-
1金针菇切去根部，放入清水浸泡一会，再冲洗干净，攥干水分。 -
2粉丝用冷水泡发，剪成小段方便食用。
-
3虾仁开背和腹部，取出虾线洗净，加入盐、料酒、胡椒粉腌制一下。
-
4蒜和小米椒切成末，葱叶切碎。
-
5碗中加入生抽、耗油、盐、鸡精，倒入适量清水，调成料汁。
-
6粉丝放入盘底，金针菇放于粉丝上，腌制好的虾仁摆在金针菇上。
-
7锅内倒入食用油烧热，放入蒜和辣椒末，小火炒香。
-
8倒入调好的料汁烧开。
-
9将炒好的料汁均匀浇入盘中，再淋上蒸鱼豉油。
-
10放入蒸锅大火烧开，中火蒸8分钟取出。
-
11撒上葱花。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【湘菜】椒粒肉末烧豆腐
- 清热解毒的凉拌马齿菜
- 【经营家庭也需要做功课】时蔬蛋炒饭
- 最简单最快捷的鱼儿—香煎秋刀
- 肥而不腻的毛氏红烧肉
- 【湘菜】泡笋炒鸡珍
- 木须肉
- 【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉
- 吐司布丁
- 素炒上海青
- 传统湘菜“香辣麻仁鱼条”
- 尖椒炒腊肉
- 家常炒皮肚
- 南瓜小米粥
- 蛋黄焗南瓜
- 家常炒河粉
- 太阳蛋+黑芝麻糊
- 南昌特色煨汤
- 沙茶酱炒白蛤
- 巧克力海绵蛋糕
- 香辣蟹
- 快手菜----剁椒土豆片
- 皮蛋豆腐
- 南昌特色拌米粉
- 万州干杂酱面
- 进什么什么恶的成语
- 进什么什么愚的成语
- 进什么什么户的成语
- 进什么什么所的成语
- 进什么什么据的成语
- 进什么什么措的成语
- 进什么什么攻的成语
- 进什么什么旅的成语
- 进什么什么末的成语
- 进什么什么狈的成语
- 进什么什么疐的成语
- 进什么什么疑的成语
- 进什么什么益的成语
- 进什么什么矩的成语
- 进什么什么穷的成语
- 道在（明·莫止）
- 道场山两题（宋·释居简）
- 道场山劝农（宋·虞俦）
- 道场山寺（元末明初·徐贲）
- 道场山展孙太白山人墓（明·祁衍曾）
- 道场山山上有伏虎师宴坐岩寺中方池清深可爱（宋·韩淲）
- 道场山拜孙太初墓（明·徐勃）
- 道场山纪游（明·陈履）
- 道场山绝顶望太湖（明·王世贞）
- 道场山赠栖云禅者（明·徐渭）
- 道场山（宋·张蕴）
- 道场山（宋·释元肇）
- 道场山（宋末元初·仇远）
- 道场火后化缘（宋·释居简）
- 道场独坐（唐·白居易）
- 新疆的人口发展
- 你好,安东医生系列绘本(全3册)
- 财经应用文写作 第2版
- 一次相聚
- 朝鲜王朝法律史研究
- 项目式电工技术教程
- 谁说鳄鱼不能跳芭蕾?
- 农业机械化研究文选(2019-2020)
- 清北强基数学考什么
- 口才与演讲实训教程
- 金代家族与金代文学关系研究
- 少年读史记(全8册)
- 科学大王(10册)
- 新编奥数培优捷径
- 现代社会想象/(加拿大)查尔斯.泰勒/人文与社会译丛