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诗文
三鲜锅巴
释义
食材明细
主料
锅巴
适量
竹笋
适量
火腿肠
适量
菜秧
适量
辅料
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
三鲜锅巴的做法步骤
1
材料:西红柿、竹笋、火腿肠。
2
锅中放入适量油烧热后放入西红柿、竹笋、和火腿肠煸炒。
3
翻炒片刻。
4
炒至西红柿变色。
5
放入菜秧。
6
翻炒均匀。
7
加入适量水和盐。
8
烧开即可。
9
锅中倒入适量油烧热。
10
放入锅巴炸至金黄。
11
捞出放入碗中。
12
浇入汤汁即可。
小窍门
菜秧要最后放以免煮久发黄。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 15:08:49