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诗文
【江苏】葱爆羊肉
释义
“简单,用时少”
食材明细
主料
羊肉卷
250g
辅料
葱
2颗
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉卷,大葱
2
羊肉卷大葱备好
3
花椒粉,盐,孜然粉,先撒在葱上
4
羊肉入锅,盖锅盖闷熟,再翻动,一定要熟,否则容易碎,羊肉容易熟
5
羊肉熟了倒入大葱翻炒就出锅
6
容易熟,好掌握,几分钟一盘菜出来了
小窍门
羊肉一定要熟了再翻动另一面
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 北京菜
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in poor taste
in position
in possession of
in power
in practice
in praise of
in preference
in preference to
in prehistoric times
in preparation
in preparation for
in presence
in principle
in print
in prison
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更新时间:2026/3/5 3:05:32