食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
浇汁干拌手擀面的做法步骤
-
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上 -
2擀成大片撒扑面 -
3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连 -
4切成条 -
5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用 -
6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁 -
7加入面条撒葱花即成
小窍门
红油可根据自己喜好调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜木耳炒肉片
- 糖醋里脊肉片
- 荞麦面
- 木耳炒包菜
- 蜂蜜面包
- 韭菜炒土豆片
- 生煎包
- 奶黄豆沙双馅包
- 芝士蛋堡
- 芝士蛋肉松汉堡
- 红枣桂圆黑米粥
- 猪油炒豆角
- 西红柿烩饭
- 地瓜饼
- 炸虾片
- 芝士焗鸡腿
- 牛奶炖蛋
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