食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
虾仁韭菜蒸饺的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2面粉加酵母少许白糖，用温水和面。 -
3等面呈蜂窝状，充分醒发就可以了。 -
4虾仁过油备用。 -
5韭菜洗净，在水中浸泡。 -
6鸡蛋炒熟炒碎备用。 -
7面筋和肉皮切碎备用。 -
8韭菜切碎备用。 -
9韭菜，虾仁，面筋，肉皮，姜末放盆里。 -
10加入鸡蛋，盐味精，香油拌匀，就做好了饺子馅。 -
11将发好的面做成剂子，擀皮，包成饺子。 -
12蒸熟即可。 -
13看看成品吧
使用的厨具：蒸锅
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