食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇巴沙鱼汤的做法步骤
-
1鲜香菇洗净切片 -
2巴沙鱼柳解冻清洗干净切段(我是超市买的冷冻鱼) -
3加一勺蚝油搅拌均匀腌制十分钟 -
4两个鸡蛋两勺芡粉一点点水搅拌均匀 -
5腌制好的鱼块放进蛋液里 -
6锅里加入适量油七成热煎鱼块。煎两三分钟即可。盛出备用 -
7热油翻炒香菇 -
8加入适量水，水开后加入煎好的鱼块儿。加入一勺盐，炖五分钟即可。 -
9成品 -
10再来一张
小窍门
鸡蛋加的有点多了，一个就够了，不加也可以。
冷冻鱼解冻后肉质很散，直接煮鱼肉会化掉，所以最好煎一下。鱼不能煎的时间久了，不然会糊。
冷冻鱼解冻后肉质很散，直接煮鱼肉会化掉，所以最好煎一下。鱼不能煎的时间久了，不然会糊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 香辣鸡米花
- 麦芽糖甜烧排骨
- 千层肉酱花卷
- 菌汤鸡
- 饺子皮做千层饼
- 香菇鲍鱼粥
- 砂锅焖肉
- 土豆煎饼
- 新疆抓饭
- 缤纷鱼丸
- 芝士土豆泥蛋挞
- 菠萝咕咾肉
- 腊肉砂锅饭
- 蔬菜沙拉
- 酱香茄子
- 黄金鸡肉球
- 莴笋蚕豆炒韭菜
- 博白蕹菜
- 梨橙汁
- 圆白菜韭菜鸡蛋素包子
- 黄瓜摊鸡蛋
- 秋葵虾仁
- 萝卜骨头豆腐汤
- 野菜之荠菜饺子
- 清蒸鲳鱼
- 触什么什么是的成语
- 触什么什么木的成语
- 触什么什么来的成语
- 触什么什么神的成语
- 触什么什么观的成语
- 触什么什么诵的成语
- 触什么什么通的成语
- 触什么什么长的成语
- 触什么什么阱的成语
- 触什么伤什么的成语
- 触什么便什么的成语
- 触什么儆什么的成语
- 触什么兴什么的成语
- 触什么决什么的成语
- 触什么即什么的成语
- 烛影摇红 集饮西樵司勋寓园，听云然女史度（清·陈世祥）
- 烛影摇红 雨夜感怀（清·江珠）
- 烛影摇红 雪楼得次子，行台时治金陵（宋·邓剡）
- 烛影摇红 题安陆浮云楼（宋·廖世美）
- 烛影摇红 题徐秋宇孝廉锦华黄叶秋灯思归图（清·黄燮清）
- 烛影摇红 题抱香室填词图（近现代·谭祖任）
- 烛影摇红 题拔可令妹李稚青花影吹笙室填词（清末民国初·朱祖谋）
- 烛影摇红 题晏芳二姊遗照（清·沈珂）
- 烛影摇红 题江城恋别图，应蔡竟夫（清末民国初·程颂万）
- 烛影摇红 题江梵众姨丈江湖载酒图（近现代末当代初·白敦仁）
- 烛影摇红 题葬花图（清·江瑛）
- 烛影摇红 题陈两桥先生诗集（清·沈善宝）
- 烛影摇红 黄叶和赵尧生（清末民国初·张慎仪）
- 烛影摇红（元·姚燧）
- 烛影摇红（元·姚燧）
- 安装工程造价员培训教材
- 别墅设计(精)
- 2010中国建筑艺术年鉴(精)
- 品位办公(精)
- 街具(精)
- 无机非金属材料工艺学
- 行成于思毁于随/意林少年励志馆
- 燕雀焉知鸿鹄志/意林少年励志馆
- 微观经济学(第3版高等学校经济与管理类核心课程教材)
- 书家挥毫必备
- 飞霞(下旬刊2012.4)
- 花年(中旬刊2012.4)
- 狄公案之黄金案(英文版)(精)
- 平凡人生宇宙深境--中国现当代散文意境研究
- 走向和谐--广西民族关系发展的历史地理学研究