网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
羊耳小炒
释义
“很适合冬季的一款下酒小菜”
食材明细
主料
羊耳朵
2只
胡萝卜
100g
芹菜
100g
黑木耳
50g(水发)
辅料
油
适量
大蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
油泡豆豉
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
羊耳小炒的做法步骤
1
所有材料处理好
2
平底锅加稍多些油,加大蒜粒煸香
3
先倒进羊耳
4
加料酒,生抽,几滴老抽,胡椒粉炒上色
5
羊耳朵炒到微微卷起时,倒进胡萝卜粗丝
6
稍炒,倒进芹菜段
7
接着马上倒进黑木耳
8
快速翻炒至9成熟时加入盐,鸡精,最后还要加入少许油泡豆豉。若锅中爆裂声太猛烈,可烹少许水平息。
9
起锅装盘,香味四溢。
小窍门
炒羊耳朵和黑木耳都会有爆裂声,所以炒菜过程中不时淋些水则可以缓解。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
随便看
黑加仑奶昔
包菜饺子
营养快餐
糖醋里脊
柠檬红茶
辣椒炒肉丝
红椒拌裙带菜
家常版鸡蛋灌饼
生煎牛肉饼
奶香玉米饼
蒜蓉苋菜烩豆腐
香辣鱿鱼须
豆皮春卷-蒸菜
腊肠炒饭
家庭版寿喜烧
番茄南瓜片
蒸菜之肝粉鸡蛋糕(宝宝辅食2)
土豆丝卷饼
红枣花生粥
果酱三明治蛋糕
无水小面包
卤味花生
避风塘炒虾
西瓜优益C
电饼铛版冰花饺子
whelk egg case
whelk shell
whelk shell beads
whelk shell eggs
when a bad man
when are you going
when At
whence comest thou
whence cometh evil
when i get
when in rome
when i saw
when is mayday
when is your birthday
when it comes to
罗浮山(明·李亨)
罗浮山(明·林挺)
罗浮山(明·王弘诲)
罗浮山(明·邓时雨)
罗浮峒长宝谷王宁素送药瓢(宋·李昴英)
罗浮庵(明·何南凤)
罗浮异石怪瀑,举目即是,不止一处也(清·丘逢甲)
罗浮归次石斋先生韵二首(明·林光)
罗浮归路寄怀曾明吾二首(明·林大春)
罗浮归途罗子钟过溪马蹶濡裳诗以唁之(明·湛若水)
罗浮探梅歌为臧喟亭作(明末清初·屈大均)
罗浮放歌(明末清初·屈大均)
罗浮放歌(清·黄培芳)
罗浮春寄民泽(明·陈献章)
罗浮曲(明末清初·屈大均)
儿童思维训练365天乐学包(高级篇共8册)
爱像蓝天白云你像暴风雨
数字政府
捕猎者大冒险(精)/海洋怪物小百科科普馆
顺应心理孩子更合作
苔花如米/阳光文库
这样陈列才好卖
民族地区青少年公民意识教育实践模式构建研究
同桌是个贪吃鬼(3年级全彩版)/好玩的数学日记
我在一线做用户增长(存量时代的用户运营之道)
班里流行梦游症(6年级全彩版)/好玩的数学日记
故宫里的大怪兽(套装共12册)
衣食住行在中国(英文版)| 外国人眼中的中国
苴却记
滚钩/陈应松文集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 23:33:53