食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒白菜的做法步骤
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1猪肉切片，肥瘦分开，锅烧热油，先下肥肉炒出油脂 -
2然后放瘦肉，煸炒，翻炒的过程放生抽 -
3白菜切条，条状入味好 -
4瘦肉断生，放白菜帮部分，翻炒 -
5白菜叶子部份，等菜帮炒熟后再放 -
6翻炒过程加食盐 -
7菜帮炒熟入味，放菜叶翻炒 -
8洗好的香菜切末 -
9菜叶炒熟入味，放香菜末和鸡精，翻炒均匀 -
10装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芒果味牛轧糖
- 南瓜老面面包
- 红枣核桃养生黑豆糊
- 酱炒白萝卜
- 芋儿烧鸡爪
- 肉末茄子
- 鸡丝凉拌荞麦面&蔬菜汤
- 竹荪红枣甜汤
- 芒果奶油蛋糕
- 家庭凉拌腐竹木耳
- 红烧牛肉
- 家庭自制京酱肉丝
- 双米养生糊
- 饺子皮葱花饼
- 蓝莓山药泥
- 豆沙南瓜
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- 送廖倚归衡山（宋·梅尧臣）
- 送廖八下第归衡山（宋·欧阳修）
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- 送廖大夫解绶归闽（明·叶春及）
- 送廖婿林伯鲁东归南寺席中因举送王长乐诗伯（宋·陈淳）
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