食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒米皮的做法步骤
-
1牛肉切碎，放料酒，酱油，淀粉和少许水腌半个小时。 -
2胡萝卜切丝，姜切末。 -
3菠菜洗净切段。 -
4锅中放油烧热，放牛肉翻炒变色。 -
5放入姜末炒半分钟。 -
6放胡萝卜。 -
7胡萝卜稍软放米皮翻炒。 -
8两分钟后放菠菜和盐。 -
9菠菜软透关火。
使用的厨具：炒锅
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