食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青菜羹的做法步骤
-
1洗净菜心 -
2将菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒 -
3将菜心、豆腐、火腿沫一起放入汤锅内加适量葱姜沫、清水，放盐3克、鸡精少许、胡椒粉少许、烧开后勾适量的芡。 -
4出锅时淋上少许的熟色拉油即可
小窍门
冬日的御寒美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
老人
午餐
晚餐
- 琥珀桃仁
- 花菜烧小素鸡
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- 翡翠蒸饺
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- 虾仁蒸鸡蛋
- 土豆丝炒西红柿
- 韭菜炒豆芽
- 清蒸鲽鱼
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- 自制凉粉
- 烤五花肉
- 炸鸡排
- 炝拌木耳洋葱
- 菌菇鲜虾煲
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- 小鱼儿花馒头
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- 芝麻脆饼
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