食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
剁椒炖鱼的做法步骤
-
1鱼2斤，鱼是钓的罗菲小白条 -
2锅内放油，加入盐大火烧热 -
3把鱼放锅里煎，2面都煎金黄 -
42面煎至金黄色 -
5加料酒，生抽，老抽，少许盐，陈醋，大蒜头，生姜剁椒 -
6剁椒用的湖南剁椒，这种剁椒做剁椒鱼头也很美味 -
7最后加入葱头，大火焖10分钟，小火收汁装盘即成。 -
8美味，很鲜喜欢辣的可以加一些小米辣。 -
9很下饭
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 千张金针菇卷
- 原味雪花酥
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- 白菜炖油豆腐
- 鸡蛋炒大葱
- 番茄培根意大利面
- 南瓜米糊
- 莲藕焖排骨
- 火腿炒茼蒿
- 红糖马蹄糕
- keep at bay
- keep awake
- keep away
- keep away from
- keep back
- keep busy
- keep calm
- keep clear
- keep clear of
- keep close
- keep close to
- keep coming
- keep company
- keep control
- keep cool
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