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诗文
素炒茼蒿
释义
“苘蒿,开胃消食,利肠通便,止咳化痰。”
食材明细
主料
茼蒿
4OO克
辅料
油
4O克
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒茼蒿的做法步骤
1
把茼蒿清理洗净。
2
锅加热,放入油烧热,加入茼蒿和几滴酒炒软后,加盐调味炒熟,偷芡淋明油。
3
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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七月望夕大参郑邦用佥事蔡景明戢敬之邀游赤(明·王世贞)
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更新时间:2026/1/2 22:54:59