径山茶独特的风味令人叫绝，那么径山茶对品种、栽培、采摘、炒制又有什么要求呢？径山茶的品牌又是如何管理？径山茶如何来确保质量呢？如何进一步传承和弘扬径山茶文化？庞法松主编的《径山茶》详细叙述了径山茶从生产、加工、管理和文化各环节的内容，对从事径山茶生产者、产业管理者、茶文化爱好者不失为一部教科书、工具书。希望该书在为径山茶绽放绚丽时代色彩，成为美丽中国的“金名片”中起到助推作用。
| 书名 | 径山茶 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | |
| 出版社 | 中国农业科学技术出版社 |
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| 简介 | 内容推荐 径山茶独特的风味令人叫绝，那么径山茶对品种、栽培、采摘、炒制又有什么要求呢？径山茶的品牌又是如何管理？径山茶如何来确保质量呢？如何进一步传承和弘扬径山茶文化？庞法松主编的《径山茶》详细叙述了径山茶从生产、加工、管理和文化各环节的内容，对从事径山茶生产者、产业管理者、茶文化爱好者不失为一部教科书、工具书。希望该书在为径山茶绽放绚丽时代色彩，成为美丽中国的“金名片”中起到助推作用。 目录 第一章 径山茶栽培历史与恢复发展 第一节 径山茶栽培历史 第二节 径山茶产业现状 第三节 径山茶产业发展趋势 第二章 径山茶产区分布与知名企业 第一节 径山茶的产区分布 第二节 径山茶的地理环境 第三节 径山茶的知名企业 第三章 径山茶生育特性与适生环境 第一节 径山茶的生育特性 第二节 适宜径山茶生长的环境条件 第四章 径山茶主推良种与品种选育 第一节 径山茶的主推良种 第二节 径山茶专用品种的选育 第五章 径山茶生产技术与采摘管理 第一节 茶园种植管理 第二节 茶园土壤管理与施肥技术 第三节 茶园病虫害与防治技术 第四节 径山茶鲜叶采摘管理 第六章 径山茶加工技术与贮藏保鲜 第一节 径山茶的加工技术 第二节 径山茶的贮藏保鲜 第七章 径山茶感官审评与分级标准 第一节 径山茶感官审评 第二节 径山茶分级标准 第八章 径山茶行业管理与品牌宣传 第一节 径山茶的行业管理 第二节 径山茶的品牌宣传 第九章 径山茶文化景观与文学艺术 第一节 径山茶文化景观 第二节 径山茶与文学艺术 第十章 径山茶文化旅游与体验模式 第一节 径山茶文化旅游 第二节 径山茶文化体验模式 第三节 径山茶文化旅游节点 主要参考文献 |
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