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诗文	花肠猪肝瘦肉汤
释义	“简单营养” 食材明细 主料 花肠 八两 猪肝 二两 瘦肉 三两只 茼蒿菜 适量 葱花 适量 辅料 姜 几片 蒜米 几颗 鸡精 适量 食用盐 适量 原味 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 花肠猪肝瘦肉汤的做法步骤 1 花肠洗净切块，猪肝、瘦肉洗净切薄片，姜切片，蒜米剥皮，放入适量的鸡精和盐巴搅拌腌几分钟; 2 锅里水滚把腌好的素材倒入锅中，煮沸把上面那层油物取掉继续煮七八分钟左右; 3 煮七八分钟左右放入青菜煮两三分钟; 4 放入鸡精和食用盐调味(之前腌已经有盐巴和鸡精了，调味要适量)，撒香葱出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。