食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千页豆腐的做法步骤
-
1准备千页豆腐 -
2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块 -
3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐 -
4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面 -
5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色 -
6豆腐煎完出锅 -
7锅中留底油，把大蒜片炒香 -
8锅中放入洋葱，把洋葱炒香 -
9五花肉切片，放入锅中翻炒 -
10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀 -
11锅中放入少许生抽，加水 -
12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒 -
13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干 -
14准备出锅 -
15出锅装盘，撒上少许香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 草莓财神爷
- 芝士玉米吐司杯
- 海盐腌猪肉
- 香菇焖鸡
- 豆皮炒杂蔬
- 蒜香波士顿龙虾
- 高颜值猪皮冻
- 扬州面
- 麦当劳豆沙包
- 南瓜糖三角馒头
- 花朵馒头
- 红酒雪梨
- 鲜虾春卷
- 火麻仁肉末炒蔬菜丁
- 炒青菜
- 鸡肉炖土豆这样做想而不腻
- 火麻仁虾仁炒鱿鱼须
- 炒老南瓜
- 香菇大白菜炒饭
- 南瓜豆浆
- 可乐翅中
- 火麻燕麦米发糕
- 小核桃仁菠菜
- 虾仁炒玉米
- 火麻粉全麦葱油饼
- let off
- let off his/her leash
- let off steam
- let off the hook
- let off the leash
- let off with
- let on
- let one go
- let one off
- let one rip
- let out
- let-out
- let out that
- let pass
- let pass
- 梦兴云山（明·陶安）
- 梦内（明·张煌言）
- 梦刘二十八因诗问之（唐·白居易）
- 梦刘公瑞（明·张宁）
- 梦别陈彦珍（明·朱同）
- 梦别（明·郑学醇）
- 梦到沙州奉怀殿下（唐·佚名）
- 梦前室（宋·施枢）
- 梦北郭生（明·唐之淳）
- 梦匡庐（明·释函可）
- 梦匡庐（明·陈献章）
- 梦升天诗（元·王恽）
- 梦华山（宋·陆游）
- 梦华山（宋·陆游）
- 梦南塘一首（宋·刘克庄）
- 40周怀孕全程指导/汉竹亲亲乐读系列
- 孕产期同步营养全书/汉竹亲亲乐读系列
- 个人理财/2010年银行业从业人员资格认证考试押题预测试卷与精讲解析
- 2011考研英语分频词汇速记多媒体课堂(附光盘)
- 公共基础/2010年银行业从业人员资格认证考试押题预测试卷与精讲解析
- 2011考研英语写作高分突破(附光盘)
- 把你点燃--与当代艺术大师对话(图文珍藏版)/走进大师心灵系列丛书
- 印刷科技实用手册(第2分册印刷设备篇)
- 印刷科技实用手册(第3分册印刷器材篇)
- 行政职业能力测验(2010公安机关录用人民警察考试专用教材)
- 如何通过招警心理测试(2010公安机关录用人民警察考试专用教材)
- 公共基础知识(综合知识2010农村信用社公开招聘工作人员考试)
- 基本素质测验+综合应用能力(2010上海市事业单位公开招聘工作人员录用考试专用教材)
- 公共科目(下2010党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试辅导教材)
- 公共科目(上2010党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试辅导教材)