食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千页豆腐的做法步骤
-
1准备千页豆腐 -
2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块 -
3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐 -
4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面 -
5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色 -
6豆腐煎完出锅 -
7锅中留底油，把大蒜片炒香 -
8锅中放入洋葱，把洋葱炒香 -
9五花肉切片，放入锅中翻炒 -
10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀 -
11锅中放入少许生抽，加水 -
12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒 -
13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干 -
14准备出锅 -
15出锅装盘，撒上少许香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 臊子面
- 原汁焖蚬子
- 玉米粑粑
- 三鲜汤
- 冻豆腐炒秋葵
- 榨菜手抓饼
- 青菜炒肉
- 紫薯山药豆浆
- 猪蹄炖黄豆
- 红烧猪蹄
- 五花肉烧百叶结
- 鸡蛋饺
- 胡萝卜山药炒佛手瓜
- 火龙果吐司
- 简单快手又开胃的松花蛋拌嫩豆腐
- 南瓜麻球
- 白灼罗氏沼虾
- 猪肚鸡汤#快手汤#
- 清蒸鲳鱼
- 油炸羊肉
- 恒一火腿猪肉炒河粉
- 韭菜肉龙
- 电饭锅盐焗鸡翅
- 红薯小米饭
- 藜麦小米南瓜粥
- 皡什么罔什么的成语
- 皡天上帝
- 皡天什么什么的成语
- 皡天罔极
- 皤什么什么老的成语
- 皤什么国什么的成语
- 皤皤什么什么的成语
- 皤皤国老
- 皮不什么什么的成语
- 皮不存而毛焉附
- 皮之不存，毛将安傅
- 皮之不存，毛将焉附
- 皮之什么什么的成语
- 皮什么不什么的成语
- 皮什么之什么的成语
- 出山（宋·姚镛）
- 出山（宋·张耒）
- 出山（宋·文天祥）
- 出山（宋·李弥逊）
- 出山（宋·陆游）
- 出山（宋·项安世）
- 出山（明·方献夫）
- 出山（明·朱士赞）
- 出山（明·郭谏臣）
- 出山（明·韩日缵）
- 出山（清·朱煌）
- 出山（清·朱筠）
- 出山（清·边中宝）
- 出山（金末元初·元好问）
- 出山（金末元初·李俊民）
- 西班牙与葡萄牙园林/世界名园丛书
- 软件测试(原书第2版)/软件工程技术丛书
- 科学的社会功能
- 精神分析引论/汉译世界学术名著丛书
- 日本学者研究中国史论著选译(第5卷)(精)
- 日本学者研究中国史论著选译(第2卷)(精)
- 日本学者研究中国史论著选译(第9卷)(精)
- 心理学教程教学参考书(试用本)/中等师范学校
- 俄汉搭配词典
- 儿童自闭症及其他发展性障碍的行为干预(家长和专业人员的指导手册)
- 卖油郎(宣纸本连环画)
- 骨科手术进路歌诀
- 美国插图史/王受之设计史论丛书
- C++编程思想(第1卷第2版附光盘)/计算机科学丛书
- 非常营销(娃哈哈中国最成功的实战教案)