食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
千页豆腐的做法步骤
-
1准备千页豆腐 -
2千页豆腐切0.8-1厘米宽度的豆腐块 -
3热锅注油，油温五成热，豆腐分批放入锅中，煎豆腐 -
4豆腐煎至底部膨胀，可以准备翻过来煎另一面 -
5煎另一面，也煎至淡淡的金黄色 -
6豆腐煎完出锅 -
7锅中留底油，把大蒜片炒香 -
8锅中放入洋葱，把洋葱炒香 -
9五花肉切片，放入锅中翻炒 -
10锅中放入郫县豆瓣酱，炒匀 -
11锅中放入少许生抽，加水 -
12锅中放入之前煎好的豆腐，翻炒 -
13锅中加盐，鸡精，白糖，盖锅盖，小火焖煮片刻，直至汁水收干 -
14准备出锅 -
15出锅装盘，撒上少许香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 茄汁手抓饼
- 家常臊子肉
- 黑森林
- 炒拉条
- 花椒鸡
- 孜然炸肉
- 黄金鱿鱼圈
- 西式鲈鱼骨头高汤
- 姜枣红糖茶
- 蒜香带鱼
- 西式鲈鱼粥
- 姜汁排叉
- 水煮鱼
- 番茄鸡蛋汤
- 原味小酥饼
- 辣白菜炒年糕
- 梅菜蒸五花肉
- 煎馒头片
- 肉松面包卷
- 松仁脆皮豆腐
- 鲍鱼土豆鸡
- 电饭煲叉烧
- 西葫芦炒荷叶蛋
- 自制扣子饼干
- 冬天用面包机做—红薯刺猬包
- 什么什么佐使的成语
- 什么什么佑奸的成语
- 什么什么佑民的成语
- 什么什么体会的成语
- 什么什么体健的成语
- 什么什么体国的成语
- 什么什么体壮的成语
- 什么什么体大的成语
- 什么什么体弱的成语
- 什么什么体牖的成语
- 什么什么体统的成语
- 什么什么体衰的成语
- 什么什么体面的成语
- 什么什么体，的成语
- 什么什么何事的成语
- 挽彭通直（宋·陈傅良）
- 挽待制杨贤可 （元·吴当）
- 挽待制许先生（宋·员兴宗）
- 挽徐一之（宋·徐照）
- 挽徐佥宪父母（明·何乔新）
- 挽徐克谦教授（元·周权）
- 挽徐兴公（壬午冬）（明·曹学佺）
- 挽徐养吾同年三首（清末民国初·夏孙桐）
- 挽徐县尹（宋·吴龙翰）
- 挽徐吏部二首（宋·刘克庄）
- 挽徐吏部（宋·熊梦渭）
- 挽徐君逢吉四首（清末民国初·祝廷华）
- 挽徐夫人（宋·刘宰）
- 挽徐子固（宋·吴芾）
- 挽徐子平（宋·王庭圭）
- 民营经济发展模式转型分析
- 纺织机械基础知识(纺织职业技术教育教材)
- 马克思商品经济理论与中国市场经济建设/马克思主义经济学说与中国改革发展研究丛书
- 非织造布用粘合剂/化学品实用技术丛书
- 中国人的精神(2)
- 历史城市与历史建筑保护国际学术讨论会论文集(精)
- 国富论(缩译全彩插图本西方经济学的圣经影响历史的十大著作之一全面解读财富增长的奥秘与根源)
- 作业成本管理--完全操作手册/作业成本管理经典译丛
- 7-10世纪杭州的崛起与钱塘江地区结构变迁/浙江系列/中国地方社会科学院学术精品文库
- 领跑美术高考速写应对详解
- 中国历史年表(柏杨版)
- 新编办公室文秘写作一本通
- 领跑美术高考色彩静物应对详解
- 领跑美术高考素描石膏像应对详解
- 作业成本管理--定价操作手册/作业成本管理经典译丛