食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 什锦小炒
- 珍珠肉丸子
- 春笋母鸡汤
- 干吃汤圆
- 芝士焗虾
- 猪肉香菇馄饨
- 私房霍菜
- 菠菜鸡肉汤
- 酱香花菇
- 低脂水果玉米拼盘
- 罗勒拌黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 凤尾虾蒸鸡蛋
- 韭菜炒臭干
- 紫薯银耳糊
- 清蒸鲈鱼
- 糖炒粘米粑粑
- 黄豆炖猪蹄
- 草莓大福
- 蜜汁草莓，只需3步
- 生菜煎饼
- 炒棒菜
- 番茄虾仁炖豆腐
- 鸡蛋面
- 红烧腊鸭腿
- 游侠什么什么的成语
- 游侠骑士
- 游光什么什么的成语
- 游光扬声
- 游兴什么什么的成语
- 游兴未尽
- 游刃什么什么的成语
- 游刃余地
- 游刃恢恢
- 游刃有余
- 游刃有余地
- 游刃皆虚
- 游响什么什么的成语
- 游响停云
- 游嘴什么什么的成语
- 林处士水亭（宋·陈尧佐）
- 林处士湖居（宋·连文凤）
- 林处士祠（明·欧大任）
- 林复之求僧陈君举为写山谷与俞清老诗而和之（宋·楼钥）
- 林外诗为夏生作（元·陈旅）
- 林大合招饮鳌峰亭同邵梦弼王重甫作（明·佘翔）
- 林大尹爱日堂卷（明·黎贞）
- 林大年殿直金轮院读书有寄（宋·强至）
- 林大迪者故同年尚书对山子也闰秋之月忽访我（明·王世贞）
- 林天孙自漳州来见访，天孙乃黄石斋先生弟子（清·宋徵舆）
- 林天迪席上呈诸同社（明·佘翔）
- 林太史以赏菊诗来示用韵并答（明·尹台）
- 林太君节烈诗（明·释今无）
- 林太守元和招游凤林乐丘（明·佘翔）
- 林夫人挽词（宋·范成大）
- 领导力的本质
- 李贺诗选评/中国古代文史经典读本
- 中国的飞天/探索未知丛书
- 尘缘悟
- 黑名单(谁是金融危机的元凶)
- 杨祖希辞书学论稿
- 实用急诊护理(第2版)/临床专科护理技术丛书
- 白天鹅红珊瑚/沈石溪激情动物小说
- 神奇的警犬/沈石溪激情动物小说
- 王维孟浩然诗选评/中国古代文史经典读本
- 左传选评/中国古代文史经典读本
- 大其心(星云大师谈处世和读书)
- 现代陆海风力机计算与仿真(精)/先进制造技术与应用前沿
- 先典新识(第1辑名家人文与经典演讲录)/团上海市委中智杯上海青年人文经典读书工程丛书
- 跨文化齐泽克读本/海上潮声文化艺术丛书