食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 清炒莴笋
- 蒜蓉空心菜
- 豆角焖面
- 皮蛋白粥
- 木耳鸡蛋炒圆白菜
- 白玉菇炒油菜
- 甜酒煮蛋
- 凉拌佛手瓜
- 早餐面包披萨
- 秘制追剧柠檬鸡爪
- 生菜牛肉炒饭
- 石斛陈皮无花果桑葚饮
- 番茄牛肉炖土豆
- 凉拌娃娃菜
- 江西拌粉
- 蛋炒秋葵盖捞面
- 绿豆芽炒秋葵
- 蔬菜鸡蛋饼
- 干锅鸡翅
- 蜂蜜拌软苦瓜
- 双色纹理面包
- 花雕虾
- 煮蛋
- 沙参玉竹陈皮饮
- 玫瑰鲜花饼
- mix together with
- mixture
- mix up
- mix-up
- mix up and
- mix up with
- mix with
- mizzen
- mizzenmast
- mizzle
- ml
- ml.
- M.L.
- M.L.
- Mlle.
- 晚兴（宋·王柏）
- 晚兴（宋·赵汝燧）
- 晚兴（宋·释行海）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陆游）
- 晚兴（宋·陈师道）
- 晚兴（宋·韩淲）
- 晚兴（宋·韩淲）
- 晚兴（宋·高鹏飞）
- 便秘家庭防治
- 优质香菇周年栽培技术
- 摩托车电气速修一点通
- 机电传动与控制(高职高专机电工程类规划教材)
- 名师同步教学设计(小学5年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书
- 英语完美发音只需7天
- 农村小额保险/农业与农村经济管理丛书
- 名师同步教学设计(小学3年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书
- 冠心病用药与饮食调养
- 名师同步教学设计(小学4年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书
- 名师同步教学设计(小学1年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书
- 蚯蚓高产养殖与综合利用
- 名师同步教学设计(小学6年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书
- 爱丽丝漫游奇境记(2级适合初2\初3年级牛津英汉双语读物)/书虫
- 名师同步教学设计(小学2年级语文下适用于人教版新课标语文实验教材修订版)/新课程语文名师同步教学设计丛书