食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
圣诞老人馒头的做法步骤
-
1将红曲面团材料放入一个盆中 -
2放入温水揉成光滑的面团发酵 -
3将白面团材料放入盆中 -
4倒入温水揉成光滑的面团发酵 -
5发酵至原来体积的两倍大，蜂窝状明显 -
6然后将白面团分成两大两小四个团，两大分别是胡须用和脸用，两个小的分别是胡子用和帽子绒球用 -
7红曲面团分成一大一小，分别是帽子用和鼻子用 -
8取白色面团脸用的面团，揉好后擀成厚饼状 -
9取胡须用的面团揉好后擀成椭圆形的饼状 -
10对折之后切成如图这样 -
11然后从上到下拧成麻花状 -
12之后取红曲面团帽子用的部分，擀成饼状 -
13卷起一小部分 -
14然后将胡须用水粘到脸上，帽子用的饼状也放到脸上，将多余部分压倒下面，流出一个尖尖的帽子顶，折下来将帽子绒球用的白面团用水粘好，如图 -
15之后胡子面团揉成如图这样 -
16沾水贴到脸上，之后红曲鼻子用面团也粘好，之后黑豆当做眼睛，进行二次发酵，蒸锅做水放入馒头，然后大火烧开之后转小火半小时左右即可 -
17成品图 -
18成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
圣诞节
冬季食谱
学生
- 泡菜豆腐汤
- 蕃茄肉末平菇汤
- 卷饼
- 烤地瓜
- 鲜虾豆腐丝瓜汤
- 玉米面豆沙卷
- 宫保鸡丁
- 照烧翅根饭
- 天然果酱变废为宝2——黑布林果酱
- 辣味米糊
- 爆炒梭子蟹
- 肉末粉丝
- 干锅花菜
- 肉末豇豆
- 炸鲜奶
- 芹菜炒肉
- 葱花鸡蛋炒河粉
- 芋头烧鸭腿
- 土豆烧鸡
- 铁锅咸肉土豆烘饭
- 清补凉
- 拌鸡蛋
- 低脂早餐pancake
- 凉拌马齿苋
- 自制凉皮（简易版）
- maker
- make ready
- make ready to do
- make redundant
- make reference to
- make reservations
- make responsible for
- make right
- make room
- make sb's day
- make sb's hair stand on end
- make see
- make sense
- make sense of
- makeshift
- 南乡子 其二（宋·萧廷之）
- 南乡子 其二（宋·葛长庚）
- 南乡子 其二（宋·赵彦端）
- 南乡子 其二（清·龚鼎孳）
- 南乡子 其五 追和东坡重九（宋·王之道）
- 南乡子 其六 赠何彦道侍儿（宋·王之道）
- 南乡子 其四 拨燕巢（宋·周邦彦）
- 南乡子 其四 用韵赋杨花（宋·王之道）
- 南乡子 其四 端午（宋·李之仪）
- 南乡子 再送容若（清·严绳孙）
- 南乡子 再逃（当代·黄绮）
- 南乡子 农家（民国末当代初·吴未淳）
- 南乡子 冬夜即事（清·储慧）
- 南乡子 冬夜（清·陈世祥）
- 南乡子 冬闺（清·李雯）
- 土壤地理学实验实习教程/地理学综合实验实习指导丛书
- 英语幽默故事160则(口袋本)(英汉对照)
- 潜意识心理学
- 红河彝学研究文集(2)
- 人体解剖学基础(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 中级会计实务通关题库/中财传媒版2022年度全国会计专业技术资格考试辅导系列丛书
- 宝兴县志(附光盘1986-2005)(精)
- 给孩子的未来科学(统计)
- 中国残疾人体育事业发展和权利保障(英文版)
- 科学漫画(世界之谜卷)/植物大战僵尸2武器秘密之你问我答
- 电器控制与PLC控制技术(21世纪普通高等教育系列教材)
- 中共昆明市呈贡区委执政纪要(2016)(精)
- 药物分析检测技术(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 二胡辅助音准指法贴纸/音乐周边系列
- 交通工程(公路水运工程试验检测人员考试习题精练与解析2022年)/交通运输职业资格考试辅导丛书