食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁藕饼的做法步骤
-
1准备食材 -
2莲藕切成小丁 -
3肉馅加入鸡蛋、葱、姜粉、蚝油、生抽、盐、胡椒粉搅拌均匀 -
4加入切好的藕丁，搅拌均匀 -
5加入2勺淀粉搅拌均匀上劲 -
6搅拌好的状态 -
7用手团成50克左右的团子（因为要拍照腾不出手，我一次团好所有的了，也可以一边团一边煎） -
8锅中放适量油，将团好的团子放到锅中用手压成饼状 -
9煎至两面金黄 -
10盛出备用 -
11将蕃茄酱、糖、白醋、0.5勺淀粉加少许水调匀 -
12将调好的汁直接倒入锅中，小火熬制浓稠 -
13将熬好的汁浇到煎好的藕饼上，表面撒上少许香菜即可
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 抹茶华夫饼
- 白果腐竹瑶柱粥
- 玉环瑶柱
- 藜麦鸡肉蒸
- 姜汁调蛋
- 潮音潮人：潮汕生腌血蛤
- 沙姜西芹爆八爪──“鱼儿厨房”私房菜
- 醸豆笋
- 玛格丽特
- 酱香葱花鸡蛋灌饼
- 腊肠炒香菇
- 糟卤冰镇小龙虾
- 清蒸藕夹
- 丰收泡面
- 鱼香茄子
- 韩式裱花蛋糕
- 香蕉苹果奶昔
- 《一根腊肉的前世今生》，跟着鱼儿大厨学做广式腊肉
- 孜然椒盐土豆
- 椒盐葱香饼
- 干锅牛蛙鸡爪
- 爆炒小海螺
- 火龙果酸奶果冻
- 脆炸猪颈肉
- 腊肠杂蔬粥
- 什么地什么拿的成语
- 什么地什么文的成语
- 什么地什么时的成语
- 什么地什么明的成语
- 什么地什么春的成语
- 什么地什么木的成语
- 什么地什么材的成语
- 什么地什么来的成语
- 什么地什么根的成语
- 什么地什么橱的成语
- 什么地什么法的成语
- 什么地什么波的成语
- 什么地什么游的成语
- 什么地什么澜的成语
- 什么地什么灭的成语
- 云海谣赠郑生德徽（清·洪饴孙）
- 云淙为陈秋涛宗伯赋（明·李贞）
- 云淙海曙楼（明·陈子壮）
- 云淡秋空 八月廿一，屏山姊招看桂花（清·顾太清）
- 云深飞瀑（明·袁登道）
- 云游僧（清末民国初·许南英）
- 云游歌（宋·白玉蟾）
- 云游歌（宋·白玉蟾）
- 云游（宋·阳枋）
- 云湖山（宋·任安）
- 云湖渔乐图为陈茂叔赋（明·刘炳）
- 云溪卷（明·邵宝）
- 云溪叔父赐饮大梅花下以疏影横斜暗香浮动分（宋·张绍文）
- 云溪寺（宋·曾宋珍）
- 云溪山人歌（当代·卢青山）
- 名侦探柯南(第7辑61-70卷共10册)
- 名侦探柯南(第8辑71-80卷共10册)
- 中国母亲与日本遗孤口述史
- 柔软的时光/毕淑敏香淑系列
- 民风野趣幽然醉
- 我们爱说话(1祝酒词应酬话场面话)
- 八十天环游世界(圆梦之旅)
- 中考化学丢分题
- 国际友人--白求恩/纪念中国人民抗日战争胜利70周年丛书
- 超能陆战队珍藏图鉴(精)
- 聚焦莫言文学
- 笨狗狗(精)
- 爸爸给宝宝读的胎教故事
- 新蕾(男朋友2015年8月上总第372期)
- 带孩子去玩的300个地方(北京第3版最新全彩版)