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诗文	凉拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 一斤 辅料 红辣椒 适量 葱 适量 蒜 适量 凉拌汁 适量 香油 适量 盐 适量 味精 适量 辣椒油 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆丝的做法步骤 1 现将土豆去皮，洗净，切成次，炒锅加适量水烧开，将土豆丝炒至八分熟，捞出过凉， 2 准备一个碗，放一汤勺凉拌汁，两滴香油，少量味精，适量盐，半勺辣椒油，葱丝，辣椒丝，蒜末， 3 拌匀之后浇到土豆丝上 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   素菜
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