食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
三文鱼的做法步骤
-
1将根茎类蔬菜放入烤盘，倒入橄榄油，盐，胡椒，拌匀后入预热400华氏度（200摄氏度）烤箱中层10-15分钟。 -
2铺上第二层蔬菜，有芦笋，樱桃番茄，意大利瓜，撒些橄榄油，盐，胡椒，入烤箱继续烤5－10分钟，取出。 -
3放上清理干净的三文鱼，柠檬皮，撒盐，胡椒，再翻入烤箱10－15分钟后，取出装盘就OK了。
小窍门
柠檬用半个切片烤鱼，剩下半个装盘的时候可以按个人口味挤一些在考好的三文鱼上。我用了之前做好的莳萝酱，帮助去腻，和平衡烧烤食品的火气。
使用的厨具：电烤箱
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