食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
11、五花肉带皮切小块2、姜切皮、葱切段、整瓣蒜、大料2个、桂皮、香叶待用。3、调料碗（老抽2汤匙、生抽4汤匙、蚝油2汤匙、花雕酒大半碗）4、烧锅放油加冰糖炒糖色，放入姜葱蒜桂皮香叶大料，然后把切好的五花肉放入锅中，加入4汤匙料酒后炒至表面微黄。 -
2肉炒至表面金黄加入之前煮好的鹌鹑蛋
-
3加入调好的酱汁翻炒均匀
-
4有时间关系我用上了电压力锅，用时15分钟
-
515分钟后用大勺收汁即可
-
6好吃的红烧肉制做完成
使用的厨具：高压锅、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜