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诗文
肉饼酿鹌鹑蛋
释义
“营养又美味!”
食材明细
主料
瘦肉
200克
鹌鹑蛋
4个
马蹄
3个
辅料
姜
1块
淀粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
食盐
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉饼酿鹌鹑蛋的做法步骤
1
瘦肉剁碎
2
马蹄剁碎
3
姜捣成蓉挤出姜汁
4
肉末、马蹄末中加入姜汁、蚝油、淀粉、食盐
5
搅拌均匀
6
碗中放入一汤匙蚝油、1勺酱油、1汤匙醋、少许食盐、花生油加适量清水调成料汁
7
将肉馅搓成肉圆,中间搓个小洞
8
打入鹌鹑蛋,冷水上锅蒸熟
9
将调好的料汁烧开
10
淋上蒸好的肉收上
11
撒上香菜碎即可
小窍门
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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haven
have nerves of steel
have no alternative
have no association with
have no business
have no business doing
have no chance
have no chance of
have no chance of doing
have no chance to do
have no choice
have no choice but to do
have no doubt
have no doubt that
have no end
昔在九江,与苏伯固唱和。其略曰:「我梦扁(宋·苏轼)
昔在成都正月七日圣寿寺麻子市初春行乐处也(宋·陆游)
昔在横港西山与张季友仪父游相别各数年矣今(宋·彭汝砺)
昔坡公倅杭有悯囚诗后守杭岁除狱空又和前作(宋·刘克庄)
昔官会稽故侍讲吕公原明丈请以其孙揆中者娶(宋·赵鼎臣)
昔帅环庆为部将所讼冯君学士被制鞠狱而获平(宋·范纯仁)
昔年二首(宋末元初·赵文)
昔年同社为秋词,今成往事,离居多感,岁晏(明·王彦泓)
昔年归卧江左新安汪惟一惠我五湖长印不出者(明·王世贞)
昔年谣示七郡父老(明·李昌祺)
昔年赴戍道出禾川承龙袍溪带湖贺巽东修吾昆(明·邹元标)
昔年黄州北郭游古寺曾作偈言复举似杲老人(明末清初·张穆)
昔年(元·李存)
昔年(宋·沈与求)
昔康节先生题安乐窝诗中云乐见善人乐闻善事(宋末元初·仇远)
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更新时间:2026/4/4 16:44:29