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诗文
蓝莓果酱蛋糕
释义
“儿子超喜欢,出炉就吃了3个”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
50g
细砂糖
60g
动物性淡奶油
50g
朗姆酒
15g
泡打粉
5ml
黄油
50g
盐
1.25ml
蓝莓果酱
50g
甜味 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蓝莓果酱蛋糕的做法步骤
1
1、鸡蛋、淡奶油、朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。
2
2、低筋面粉和泡打粉混合过筛。
3
3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊
4
4、加入蓝莓果酱
5
5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。
6
6、把面糊装入模具,2/3满。
7
7.放入预热好180度的烤箱,烤15分钟左右,直到充分膨胀,表面呈金黄色即可。
8
8.看看内部组织
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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come up
come up against
come up for air
come upon
comeuppance
come up short
come up to
come up to
come up trumps
come up with
come way
come what may
come with
come within an ace
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更新时间:2026/4/3 15:55:43