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诗文
磷虾土豆球
释义
“土豆控最爱的鲜虾土豆球看的见的虾在里面”
食材明细
主料
土豆
500g
南极磷虾
100g
辅料
盐
2g
黑胡椒粉
2g
料酒
1g
鸡蛋
1个
生粉
50g
面包糠
50g
葱花
2g
其他 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
磷虾土豆球的做法步骤
1
食材备好
2
土豆去皮切成薄片上锅蒸熟大约10分钟
3
压成土豆泥备用
4
磷虾用料酒泡5分钟捞出备用
5
加入适量2克盐2克黑胡椒粉,2克葱花放入磷虾和20克生粉拌匀
6
拌成土豆面团
7
捏成小圆球
8
准备一个鸡蛋搅散,一盘生粉,一盘面包糠备用
9
先把土豆虾球放在生粉盘子里滚一下
10
裹一层蛋液
11
放入面包糠的盘子里滚一圈
12
放入空气炸锅里180度10分钟
13
简单味美的磷虾土豆球做好了
小窍门
生粉就是淀粉的一种
使用的厨具:烤炉、蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶 午餐 晚餐 学生
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go out on the town
go out the window
go out together
go out with
go over
go overboard
go over budget
go over head
go over the hill
go over the top
go over to
go over your head
GOP
go paddleboarding
go past
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更新时间:2026/1/2 5:48:31