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诗文
红豆馅面包
释义
“第一次做面包,很成功,满意”
食材明细
主料
高筋面粉
200克
辅料
白糖
10克
水
50毫升
黄油
10克
红豆沙
40克
酵母
2克
鸡蛋
1个
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆馅面包的做法步骤
1
先倒入高筋面粉
2
倒入一个鸡蛋,加水混合到高筋面粉里面
3
在加入2克酵母混合一起
4
混合揉均匀
5
在加入黄油一起重新揉
6
揉好面后,醒半小时左右
7
把面团分成5份,因为我第一个人吃,所以和面比较少,只能分5个左右,下次多做点
8
里面放上红豆沙馅料,像包饺子一样,给包起来
9
包好馅料以后,涂上蛋液,抹上芝麻,放入烤箱
10
我用150度温度,烤了30分钟左右
11
出烤箱了,我迫不及待吃了一个。加了红豆馅料,很好吃啊
小窍门
每个烤箱不一样,具体时间,还是经常打开烤箱看看
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 早餐 学生
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更新时间:2026/1/19 10:48:20