食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干烧鱼泡的做法步骤
-
1鱼泡洗净 -
2姜切片，葱白切段 -
3锅内热油，下葱姜炸香 -
4下鱼泡翻炒 -
5将鱼泡炒至缩水卷起，加花椒粉 -
6加干椒香叶八角翻炒 -
7加一勺老抽一勺料酒适量食盐，翻炒匀，转小火，盖锅盖焖一下 -
8加葱绿 -
9加木耳蒜瓣糖，炒匀，至汤汁收转，加味极鲜，关火
使用的厨具：平底锅
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