食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸菜白肉汤的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2猪肉洗净，冷水下锅，放入葱姜，大料，料酒，大火烧开，改小火煮至五成熟。 -
3这时要倒掉原汤，另起锅，放入热水，下入肉和调料继续煮。这样做，是因为我感觉头一道汤口味太过厚重，所以弃之不要。这只是我的个人口味，也可以省略这一步。 -
4酸菜洗干净，香菜切段，最重要的白胡椒粉不能少。 -
5煮好的白肉，切成片。 -
6调一个汁儿：酱油+醋+香油+蒜末。用来蘸白肉吃。 -
7煮肉汤中，放入酸菜，粉丝，盐，白胡椒粉，味精。关火撒上香菜即可。 -
8看看成品吧
所属分类：
汤类
- 延颜益寿——龙皮糕
- 首乌土鸡汤
- 阳光蜂蜜橙子茶
- 红烧千叶豆腐
- 家常菜----蒜薹炒肉
- 个性的核桃酥饼
- 家常菜----黄瓜炒肉
- 干煸豇豆
- 番茄鱼丸汤
- 茄丝面条
- 脆皮炸鸡块
- 紫薯肉丸
- 木瓜奶羮
- 原味玛德琳
- 奶油葡萄干吐司
- 香滑微辣卤肉红薯面
- 萧县臭豆子
- 炒冻蟹
- 蒜薹鱿鱼
- 冷面
- 地三鲜
- 酒酿红豆西米露
- 虎皮尖椒
- 番茄花菜
- 蚝油菜心
- harvest bin
- harvester
- harvest festival
- harvest grapes
- harvest home
- harvesting
- harvestman
- harvest moon
- harvest time
- has
- has-been
- hash
- hash browns
- hash house
- hashish
- 赠痴仙岳叔（清·吕敦礼）
- 赠痴叔田居（清·吕敦礼）
- 赠痴庵柴头陀（宋末元初·方回）
- 赠瘦庐兄（近现代·孙伯亮）
- 赠瘦石（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠癞可（宋·释德洪）
- 赠登封令傅元鼎（明·袁宏道）
- 赠登封叶明府井叔（明末清初·施闰章）
- 赠登州司理白华池（明·范景文）
- 赠白云上人（明·王世贞）
- 赠白云张少愚（宋·蒋堂）
- 赠白云道人（宋·潘玙）
- 赠白云（元·卢琦）
- 赠白云（元·萨都剌）
- 赠白云（宋·顾逢）
- 国际金融精编版
- 南昌大学法律评论
- 高职体育与健康教程
- 追梦 青春
- 教中老年人学唱歌
- 生态·诗画
- 中国传统文化经典诵读系列:《孟子》正音诵读本
- 诊断学 第8版
- 锚拉重力式挡土墙设计与施工技术标准
- 肿瘤放射治疗技术操作规范
- 中国传统文化教程
- 殷敏讲三国法
- 厚大法考 高晖云讲理论法 真题卷 2020
- 汉语成语词典(大字本)
- 这才是大语文