食材明细
- 咸香 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
不辣版宫爆鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉切丁放1克盐，1勺料酒，半勺淀粉抓匀腌制10分钟，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，葱切成葱花。 -
2热锅凉油，油热之后放入胡萝卜丁儿进行翻炒。 -
3放入黄瓜丁和葱花进行翻炒。 -
4放入鸡肉丁进行翻炒。 -
5加入花生米，加入一勺酱油，2克盐翻拌，最后加入水淀粉勾芡即可 -
6装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
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