食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
老奶奶土豆的做法步骤
-
1准备食材 -
2蒜切片，小葱切成葱花，土豆放入蒸锅里蒸熟，然后用勺压成泥 -
3热锅，倒入植物油适量，热油，放入蒜片炒香，放入土豆泥 -
4翻炒一下 -
5放入葱花，加半勺盐，半勺辣椒粉 -
6翻炒一下，出锅，装盘
小窍门
第5步时，可以加入适量水一起翻炒
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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- 腊月望日至南山治装北上梅花盛开独酌花前怅（明·程敏政）
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