食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭血豆腐羹的做法步骤
-
1新鲜豆腐和鸭血 -
2鸭血，豆腐切片，姜蒜切末 -
3锅中放油烧热，下入姜蒜小火煸香，放入鸭血和豆腐翻炒，烹入料酒生抽 -
4添加一小碗水，烧5分钟左右，加盐调味 -
5淀粉加水搅匀，倒入锅中勾芡，撒上葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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