网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤猪头皮
释义
“下酒菜,真棒!”
食材明细
主料
猪头皮
2斤
辅料
米醋
少许
五香料
少许
生抽
半碗
老抽
3匙
白糖
少许
咸香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤猪头皮的做法步骤
1
猪头皮买回来先处理猪毛(可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下)。冷水下锅,加入米醋,大火烧开。去血水和味道!这是最重要步骤!
2
煮五分钟后,过冷水洗净。用小刀处理一下猪头皮的一些杂物
3
切成几小块,容易入味和存放
4
炒香料
5
用碗兑下生抽、老抽
6
倒入炒好香料,煮开,加入白糖
7
倒入处理好的猪头皮,翻炒上色
8
上好色后,就一次性加入清水,沫过猪头皮
9
大火烧开,转中火
10
煮50分钟,中间不断要翻一翻
11
大火收汁
12
用筷子,一块块夹放在盘子
13
卤汁也装碗
14
等猪头皮冷后,切片
15
成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 酒席
随便看
红豆小米粥
#团圆饭#辣子肥肠
大虾方便面
香辣虾
土豆红烧肉
#团圆饭#香菜拌牛肉
烤肉串
蒸小酥肉
炒小豆腐
香菇虾酿
黄瓜胡萝卜豆皮炒鸡蛋
三丝炒面
白香果金桔气泡水
手撕牛肉
小清新贝壳馒头
糖水菠萝
红豆香瓜
红豆福寿饼
冻豆腐鱼头汤
软糯南瓜粥
拌豆皮
南瓜红豆沙馕
千层南瓜酥饼
家常卤鹌鹑蛋
糖醋鹌鹑蛋
请参考一下用英语怎么说
请叫我格林先生用英语怎么说
请同学们认真听用英语怎么说
请君什么什么的成语
请君入瓮
请吹灭蜡烛前许个愿用英语怎么说
请呆在床上用英语怎么说
请回答我的一个问题用英语怎么说
请在电视上观看它们用英语怎么说
请大家相信我用英语怎么说
请客什么什么的成语
请客送礼
请将不如激将
请将什么什么的成语
请帮我向李老师问好用英语怎么说
丽江游(当代·傅义)
丽江视事见年岁丰稔汉夷安恬喜赋见志(清·马毓林)
丽江雪山(明·程本立)
丽江(当代·姚佳)
丽泽堂纪事与同志共勉之(明·邹期桢)
丽泽堂(宋·王之道)
丽泽门(宋·王安石)
丽秋花(宋·张镃)
丽竖烛(清·归懋仪)
丽色赋附歌(唐·富嘉谟)
丽蒙湖上观落日(近现代·汪精卫)
丽词(明·曾鸣雷)
丽阳祠(宋·俞德邻)
丽阳驿题壁(明·袁宏道)
举与万法为侣因缘颂(宋·释中仁)
日本文学的多元化表现研究
进出口商品编码查询手册(2023年版关务水平测试教材)
全国乡村产业融合典型案例(彩图版)/乡村产业振兴案例精选系列
工业企业与典型场所防火(中国消防救援学院规划教材)
渴求真爱的幽灵/文学少女
透明土模型试验技术及其应用(英文版)(精)
中国历代书法珍品(篆书共4册)(精)
中国艺术歌曲百年曲集(第6卷毛泽东诗词歌曲和中国民歌改编曲中音)/中国艺术歌曲研究大系
里尔克抒情诗选/杨武能译德语文学经典
长江中游四大家鱼产卵场特征研究
外科学(2024考研西医综合高分考点随身记)
生命之道(中医的物思维与行动)/海外中国研究丛书
大熊猫之路(一部绚烂的大熊猫文明史)(精)
塞上行吟
以活着的方式/鲸群书系
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 23:26:50