食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇瘦肉粉丝包的做法步骤
-
1将面粉加入安琪酵母水，面粉中加入少许白糖。揉成光滑的圆球状。 -
2香菇摘除柄，洗净，放入锅内焯水，捞出。 -
3火腿切丁，放入锅内稍微煎一下。 -
4肉切沫。 -
5肉用生粉腌制，粉丝泡开，香菇切粒，火腿煎至微黄。 -
6趁面团发酵的时间，准备馅料:将锅内放油，倒入蒜粒煸香，倒入肉沫，粉丝和香菇，火腿，翻炒均匀。加食盐，生抽，蚝油调味。出锅加入香葱拌匀。馅料已做好。 -
7面粉发酵成两倍大。 -
8将面团排气，切成大小合适的剂子，放入馅料，包成包子。 -
9包的不好看，哈哈！ -
10再来一笼。 -
11??????还有四个。所有做好的包子，等待第二次发酵好了，再蒸。蒸的注意事项我就不再强调了，不懂的可以查看前面做馒头的菜谱。 -
12出锅啦！满满一大锅包子呢！ -
13香菇瘦肉粉丝包
小窍门
包子蒸熟后，不要立即揭开锅盖。让蒸汽焖五分钟后再揭开，这样做出来的包子，饱满不塌陷。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
包子
午餐
晚餐
- 鸡蛋手擀面
- 自制凉粉
- 农家粉蒸肉
- 杂酱
- 奇葩饼——尖椒饼
- 意大利奶酪双层派
- 榴蓮冰淇淋
- 香甜提子玉米糕
- 珍珠丸子--豆腐版
- 地两鲜
- 剁椒蒸鸡翅
- 糖醋排骨
- 东北乱炖
- 杏仁茼蒿
- 满口的浓郁酱汁-----咖喱酱花蛤
- 巧克力吐司（汤种法）
- 简易版 手抓饼
- 红火芝士蛋糕
- 荤素一碗端---田园排骨汤
- 简简单单烤鸡翅
- 家常小炒——清炒莲藕
- 盖烧饭------微波炉加热美食
- 紫菜肉松卷
- 香甜老南瓜-----特效保健蔬菜
- 家常小炒——蒜蓉生菜
- independently wealthy
- independent on
- independent review
- independent sector
- in depth
- in detail
- indeterminate future
- index card
- index case
- index figure
- index finger
- index fingers
- index fund
- index funds
- indexing service
- 读陆放翁集（清末民国初·梁启超）
- 读陆放翁集（清末民国初·梁启超）
- 读陆民望墓铭（明·邵宝）
- 读陆游集（近现代·单人耘）
- 读陆观察座师黔行录述而成韵（明·陈子壮）
- 读陆逵常簿奏篇喜而有赋（宋·高斯得）
- 读陆龟蒙散人歌三复而悲之赋诗以卒其志（宋·李纲）
- 读陈东尽忠录（明·许炯）
- 读陈以光老师和诗后，用其原意成五律赠叶老（近现代·杨民仁）
- 读陈佥事祚遗事有感（明·王世贞）
- 读陈使君赠梁山人歌因作继赠（明·李之世）
- 读陈元龙传（宋·戴炳）
- 读陈公孟等伏阙书（宋·张埴）
- 读陈公甫和陶诗（明·张弼）
- 读陈公葆真宫诗有感而作（宋·周紫芝）
- 中国周边安全形势概览(2012-2013)
- 借力营销
- 下一个涨停(捕捉涨停板实战教程)
- 四川历年申论真题汇析(申论应试一本通配套用书)
- 中国电视艺术史
- 戏曲理论建设论集
- 戏里戏外的事情
- 春田花花--周芷萱习作集
- 艺术表演团体核心竞争力研究
- 郭江诗词剧本选集
- 第五届世界儒学大会学术论文集
- 新中国外交耆宿柯华95岁述怀
- 网络信息检索与实践教程(十二五普通高等教育规划教材)/经管系列
- 构建生命化课堂的深化研究/中国教师文库
- 中国电视节目主持三十年研究(1980-2010)/播音主持研究丛书