食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
劲爆鸡米花的做法步骤
-
1准备处理好的鸡胸肉或鸡腿肉 -
2鸡胸肉切成大小合适的丁 -
3腌制鸡丁：放入适量的葱姜蒜片放入一些盐，一勺料酒，半勺胡椒粉，一勺麻辣鲜，一勺鸡粉，一勺洋葱粉或切个洋葱，一勺辣椒粉和一个鸡蛋. -
4用手抓匀抓一会，盖保鲜膜放入冰箱腌制半小时（放一晚更佳） -
5腌好后放入两汤勺面粉，一勺土豆淀粉或玉米淀粉抓匀（面粉淀粉比例2:1也就是脆炸粉） -
6准备好面包糠（没面包糠也可以用买的脆薯片碾碎替代，薯片炸出来比用面包糠还要好吃） -
7把鸡丁一一放入面包糠中，均匀的裹匀面包糠 -
8一一裹好待用 -
9锅中做油，待油温五六成热时把鸡米花一一放入炸制然后改中火慢慢炸至金黄捞出，也可以复炸一次 -
10成品图，外皮酥脆，内鲜嫩.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
夏季食谱
秋季食谱
学生
- 全营养春游便当
- 海鲜蛋挞
- 馄饨、面条、鸡蛋汤
- 香菇酱荠菜饺子
- 木瓜酸奶昔
- 草莓布丁
- 巧克力雪球-德普烘焙实验室
- 灵动美食|千万不能在影院里吃的鸡米花
- 灵动美食|教你分清芝士与奶酪区别的焗土豆泥
- 鸡肉，番茄，西葫沙拉
- 灵动美食/有一道大菜叫葱油面
- 酸奶蛋糕
- 披萨
- 灵动美食/甜蜜与精致并存的奶油水果杯
- 低卡凯撒沙拉
- 巧克力草莓蛋糕
- 玉米烙
- 嫩煎牛肉
- 传统口味的红烧排骨
- 肉丁炒口蘑（五花肉）
- 菠萝古老肉
- 【暖萌日式烧果子】
- 牛奶豆沙面包
- 烤薯角
- 金针菇培根卷
- kick over
- kicks animal crossing
- kicks dancewear
- kicks in
- kicks nissan
- kicks off
- kicks on fire.com
- kicks shoes
- kick the ball
- kick the bucket
- kick the buddy forever
- kick the can
- kick the habit
- kick the sky
- kick up
- 凉轩（宋·吕希彦）
- 凉轩（宋·吴戭）
- 凉轩（宋·张允）
- 凉轩（宋·张方平）
- 凉轩（宋·张锷）
- 凉轩（宋·李古）
- 凉轩（宋·李鹏）
- 凉轩（宋·杜叔献）
- 凉轩（宋·柳说）
- 凉轩（宋·樊宗简）
- 凉轩（宋·江泳）
- 凉轩（宋·王秠）
- 凉轩（宋·王辟疆）
- 凉轩（宋·赵中逵）
- 凉轩（宋·赵某）
- 七色阳光小少年·全国小学生校园美文精品集萃丛书：长高的苦恼
- 射频通信全链路系统设计
- 试验设计 PLANNING OF EXPERIMENTS
- 中国故事翻翻书 钻木取火
- 崇古追新：南方丝绸之路器物设计文化
- 非线性系统控制理论
- 数控机床故障诊断与维修 第2版
- 民营经济发展
- 校园三剑客·神秘海底人（★普及版）
- 校园三剑客·壁虎男孩（★普及版）
- 梗阻性子宫阴道发育异常超声和手术对比诊断（配增值）
- 胰腺微创病理组织学与细胞学诊断技术（第2版）
- 园林景观设计与环境心理学
- 神笔妙针——宁波金银彩绣
- 我的高原（汉文）